Gesundes Essen: Frische Möhren können ungeschält gegessen werden – Heilpraxis
Karotte: Die Beta-Carotin-Bombe | Apotheken-Umschau
Sollte man Obst und Gemüse schälen? | metamorphia.info
Möhren
Schälen oder nicht: Diese Regeln gelten für Gemüse | freundin.de
Nährstoffverlust: Wie Vitamine und Mineralstoffe bei Lagerung und Zubereitung verloren gehen und was du tun kannst – Nahrungsergänzungsmittel
Salate aus frischem Gemüse: Kohl, Karotten, Rüben. Koreanische würzige Salate in Schalen auf einem Holztisch. Ansicht von oben. Vitamin Menü. Vegane Küche Stockfotografie - Alamy
Sind die meisten Vitamine bei einem Apfel unter der Schale? Und wie ist das bei Karotten oder Gurken?